Ingrediente:

Ardei, ulei, oţet, sare.

Mod de preparare:

Se aleg ardei mari, se coc pe plită sau pe o tablă pe aragaz, pe toate părţile, fără să se ardă deoarece se rup la curăţat. Ardeii copţi se pun într-un vas, se presară cu sare şi se acoperă cu un prosop sau capac. După ce s-au răcit, se curăţă de pieliţe, se rade codiţa şi se aşează ardeii într-o salatieră, iar deasupra se toarnă un sos preparat, din ulei, sare şi oţet.

---

Tag-uri: ardei, salata, otet, sare

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 07 December '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---