FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 388
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Rata cu struguri tamaiosi

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   pasare   orez   verdeata   porc   cascaval   supa   zahar   mancare   legume   usturoi   pui   vin   pesmet   otet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Rata cu struguri tamaiosi

 Q:   Intreaba despre Rata cu struguri tamaiosi       
Rata cu struguri tamaiosi Ingrediente

raţă, 1,200 kg struguri tămaioşi, 100 g unt, 300 g suc de carne (jiu), 100 ml lichior de vişine, 50 g coniac, 1 lingură de făină.

Mod de preparare

Se taie raţa în bucăţi şi se pune cu untul la prăjit. După ce s-a rumenit se scoate şi se pune în alt vas, iar peste untul rămas se presară făina şi după 5-6 min de călire se stinge cu 1 I de apă caldă.

Apoi se răstoarnă peste carnea rumenită şi se lasă să fiarbă împreună pană ce carnea se înmoaie bine. La urmă se adaugă jiul de carne, strugurii (numai boabele curăţate şi spălate), lichiorul de vişine, coniacul şi se mai dă în fiert 10 min.

Se serveşte cu pilaf de orez.


Tag-uri: rata, struguri, unt



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 26 February '09


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :