Ingrediente :

Pasăre 400 g, carne porc 300 g, franzelă 200 g, ceapă 150 g, ouă 2 buc, verdeaţă 2 leg, făină 100 g, pesmet 150 g, ulei 100 g, piper, sare.

Mod de preparare :

Carnea de pasăre se dezosează, carnea de porc se taie în bucăţi, se trec împreună prin maşina de tocat. Se adaugă franzela înmuiată în apă şi stoarsă bine. Se adaugă 2 ouă, verdeaţă tocată, piper şi sare. Se amestecă totul bine, se formează parjoalele, care se trec prin făină, ou şi pesmet şi se prăjesc în ulei. Se mănâncă cu garnituri de legume şi salate.
_{Sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: pasare, porc, pesmet, franzela

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 13 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---