Ingrediente:

Făină 600 g, unt 150 g, zahăr 100 g, gălbenuşuri 2 buc, ouă 2 buc, mac 100 g, smantană 100 g.

Mod de preparare:

Gălbenuşurile, ouăle şi smantana se amestecă cu zahărul, se adaugă untul topit, făina şi macul şi se frămantă împreună pană ce se obţine un aluat omogen. Se lasă să se odihnească două ore. Se întinde o foaie cu grosimea de 5 mm, se taie cu un pahar sau cu o formă de tablă pentru decupat coca, se aşează pesmeţii în tăvi neunse şi se coc la un foc potrivit.

---

Tag-uri: mac, pesmeti, oua, smantana

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 20 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---