Ingrediente:

3 ouă, 6 roşii, 200 g maioneză, 600 g salată de legume, cateva foi de salată verde sau crenguţe de pătrunjel verde.

Mod de preparare:

Se aleg roşii rotunde şi bine coapte, se spală, se şterg şi se taie, în partea codiţei, un sfert din fiecare roşie. Se scobeşte aproape tot miezul roşiilor, se lasă puţin să se scurgă de zeamă, după care se umplu cu salată, iar peste umplutura de salată se pune cate o jumătate de ou tăiat pe margine în formă zigzag (sub forma unui nufăr). Deasupra jumătăţilor de ouă şi de jur-împrejur se modelează şpriţuind cu maioneză. După ce se aşează ouăle pe platou, printre ele se pun foi de salată verde, ca decor.

---

Tag-uri: rosii, oua, maioneza, salata

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 10 December '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---