Ingrediente :

Dovlecei 1 kg, caşca­val 100 g, pesmet alb 100 g, ouă 4 buc, verdeaţă 2 leg, ulei 100 g, făină 100 g, lapte 250 ml, sare.

Mod de preparare :

Dovleceii se fierb 10 min. în apă cu sare, se scurg şi se trec prin maşina de tocat. Se adaugă trei ouă, caşcavalul, pesmetul şi verdeaţa. Se formează chifteluţe, care se trec printr-o cocă de clătite preparată din făină, lapte şi un ou şi se prăjesc în ulei.

---

Tag-uri: chiftelute, dovlecei, pesmet, oua, verdeata

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 04 May '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---