Ingrediente:

Gălbenuşuri fierte 4 buc, ouă 3 buc, ulei 450 g, lămâie 100 g, tarhon 1 leg, sare.

Cum se prepara:

Gălbenuşurile fierte se trec prin sită şi se amestecă cu gălbenuşurile crude. Se adaugă uleiul, picătură cu picătură, se potriveşte gustul cu sare şi zeamă de lămâie şi se subţiază cu câteva linguri de apă. La sfârşit se opăreşte tarhonul, se îndepărtează cotoarele, se taie mărunt şi se adaugă la sos.
_{Sursa Imagini : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: sos de mustar, tarhon, lamaie

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 25 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---