Ingrediente:

200 g maioneză, 100 g castraveţi muraţi, 60 g ceapă, 1 legătură de pătrunjel verde şi cateva ramuri de tarhon.

Mod de preparare:

Castraveţii muraţi se curăţă de coajă şi de seminţe, se toacă cat mai mărunt şi se storc de zeamă. Ceapa se taie foarte mărunt, iar de la tarhon şi pătrunjel se aleg numai frunze proapete, neveştejite şi se toacă mărunt, toate aceste ingrediente se pun în maioneză şi se amestecă împreună. Sosul obţinut se ţine pană la servire în frigider. Se foloseşte la legume fierte şi la ouă fierte tari.

---

Tag-uri: oua, maioneza, sos, ceapa

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 07 December '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---