Ingrediente:

50 g unt, 1 lingură de făină, 300- 400 ml lapte, 1- 2 legături mărar, sare.

Mod de preparare:

Se încălzeşte untul, se adaugă făina şi se amestecă pană se îngălbeneşte uşor, apoi se stinge cu lapte călduţ şi se lasă să fiarbă puţin. Se adaugă mărar fraged şi ales în fire subţiri tăiate în bucăţele de 2- 3 mm. Se adaugă în sos sare, după gust, şi se fierbe 5- 6 min. La urmă se pot adăuga 2- 3 linguri de smantană sau şi 1- 2 gălbenuşuri.

---

Tag-uri: unt, sos, marar, lapte

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 09 December '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---