Ingrediente

1 l alcool, 1 kg zahar,1 I apa, 200 g cafea macinata, 1/2 baton vanilie sau 1 plic de zahar vanilat.

Mod de preparare

Se prepara cafea filtru in care se adauga zaharul, vanilia si se amesteca pana se dizolva.

Dupa ce s-a racit se toarna siropul de cafea peste alcool, se pune la sticle, se astupa ermetic si dupa cateva zile se filtreaza astfel:
se asaza palnia deasupra sticlei, se pune in ea tifonul in doua si un strat subtire de vata si se toarna lichiorul putin cate putin pana se scurge tot.

Sticlele se astupa cu dopuri si se pastreaza in camara sau in pivnita.

---

Tag-uri: lichior, cafea, alcool

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 16 March '09

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---