Ingrediente :

Cartofi 1 kg, franzelă 200 g, făină 150 g, ouă 3 buc, caşcaval 150 g, ulei 100 g, piper, sare.

Mod de preparare :

Cartofii se fierb in coajă, se curăţă, se dau prin maşina de tocat împreună cu franzela înmuiată în apă şi stoarsă bine. Se adaugă făină, caşcaval ras, ouă, piper şi sare şi se amestecă bine. Se formează chiftelele, se pudrează cu făină şi se prăjesc în ulei.

_{sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: chiftele, cartofi, franzele, faina

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 04 May '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---