Ingrediente :

Cartofi noi 1 kg, unt 50 g, mărar verde 1 leg, sare.

Mod de preparare :

Cartofii se curăţă, se spală, se opăresc 10 min. în apă cloco­tită şi apoi se scurg. Se pun într-o cratiţă cu unt şi sare, se baga cratiţa la foc mişcându-se cartofii cu o paletă de lemn ca să nu se prindă de fund şi ca să se rumenească pe toate părţile. La sfârşit se adaugă mărarul tocat mărunt.

---

Tag-uri: cartofi, unt, marar, sare

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 02 May '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---