Ingrediente:

Făină 300 g, ulei 60 g, lapte 200 ml, drojdie de bere 15 g, sare, şvaiţer ras 200 g, şuncă presată 150 g, ciuperci (conservă) 75 g, cimbru 1/2 fir, ulei 30 g, piper.

Mod de preparare:

Din făină, lapte, ulei, drojdie şi puţină sare se prepară o cocă, se lasă să crească cel puţin o oră, se frămantă din nou, se întinde cu sucitorul şi se aşează într-o tavă unsă cu ulei. Se unge aluatul pe deasupra cu ulei, se presară şvaiţerul ras, carnea afumată sau salamul tăiat julien sau cuburi, cimbru, ciupercile tăiate felii şi piper. Se lasă să crească 30 min., se dă tava la cuptor şi se coace la un foc potrivit. Se serveşte caldă.

---

Tag-uri: pizza, cimbru, sunca, aluat

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 15 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---