Ingrediente :

Ouă 4 buc, şuncă 50 g, ciuperci 50 g, unt 40 g, piper, sare.

Mod de preparare :

Se încălzeşte untul, se adaugă ciupercile tăiate julien şi opă­rite bine şi se călesc circa 5 min. Se adaugă şunca tăiată peştişori şi se mai călesc puţin împreună. Se pun ouăle unul câte unul, avand grijă ca să nu cadă un ou peste altul. Se lasă tigaia pe loc, până ce albuşurile sunt legate. La sfârşit se presară cu piper şi sare.

---

Tag-uri: ochiuri, sunca, oua, sunca

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 12 May '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---