INGREDIENTE:

2 kg fasole păstăi, 1 ceapă mare, tăiată mărunt, 1 roşie mare, tăiată felii, 2 linguriţe ulei de măsline, 1 linguriţă chimion-pudră, 1 cană pătrunjel tăiat, zeamă de la două lămâi, sare, piper negru şi roşu, după gust, crutoane prăjite în unt (pâine "feliată").

MOD DE PREPARARE:

Se toarnă fasolea într-o oală şi se lasă să fiarbă aproximativ două ore. Se amestecă bine şi se adăugă ingredientele. Se lasă să dea din nou în clocot, apoi se reduce focul şi se mai lasă încă aproximativ cinci minute.
Se consumă de obicei doar cu crutoane de pâine.
_{Sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: fasole, ceapa, paine, masline

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 21 October '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---