Ingrediente:

3 chifle, 6 ouă, 50 g unt, 1 legătură de pătrunjel verde, piper pisat, sare, lapte.

Mod de preparare:

Chiflele se taie in două şi se prăjesc puţin. Intre timp se pune pe plită o tigaie cu unt. Cand s-a înfierbantat untul, se răstoarnă ouăle bătute puţin cu 1- 2 linguri de lapte, piper pisat, sare după gust şi pătrunjel verde tocat mărunt. Se amestecă 2- 3 min, fără ca ouăle să se întărească (se lasă moi). Se încarcă chiflele cu jumările de ouă şi se servesc calde.

---

Tag-uri: jumari, ou, gustare, lapte

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 28 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---