Ingrediente:

Carne de pasăre 500 g, ceapă 100 g, morcovi 200 g, ţelină 100 g, cartofi 750 g, mazăre verde conservă) 300 g, gogoşari în oţet 100g, castraveţi în oţet 200 g, maioneză dietetică 800 g, muştar 20 g, sare.

Mod de preparare:

Carnea de pasăre se pune la fiert în apă cu sarft, se spumează cât este necesar, se adaugă ceapa şi zarzavatul de supă şi se continuă fierberea, p?.n§ ce carnea este fiartă, se strecoară supa, se taie. cuburi atît carnea cit şt morcovii şi ţelina. Cartofii se fierb în apă cu sare, se curăţă şi se taie cuburi. Mazărea se scurge şi se clăteşte cu apă rece. Gogoşarii şi castraveţii se taie cuburi. Se adaugă 2/3 din cantitatea de maioneză dietetică amestecată cu muuştarul şi se potriveşte gustul de sare.

Se aranjează salata pe un fdatou şi se decorează cu restul do maioneză.

_{sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: salata, pasare, carne, ceapa, morcovi, telina, sare

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 23 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---