Ingrediente :

Carne de porc 300 g, carnaţi de porc afumaţi 200 g, ficat de porc 200 g, costiţă afumată 100 g, caş proaspăt de oi 200 g, usturoi 15 g, sare.

Mod de preparare :

Costiţa se taie strai furi şi se prăjeşte. Se adaugă carnea de porc, ficatul şi cârnaţii tăiaţi în bucăţi potrivite. Se condimentează cu sare şi usturoi tăiat feliuţe. La servit se presară, pe fiecare porţie, caş de oaie dat pe răzătoare. Se mănâncă cu mămăliguţă caldă şi cu salate de legume sau murături.
_{Sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: porc, ficat, mamaliga, branza

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 01 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---