Ingrediente :

Morcovi 400 g, ţelină 400 g, mere 800 g, ouă 2 buc, ulei 300 g, lămâie 100 g, muştar 20 g, piper, sare.

Mod de preparare :

Legumele şi merele se spală şi se curăţă. Morcovii si ţelina se dau pe răzătoarea de parmezan, iar merele se taie julien. Din gălbenuşuri, ulei, zeamă de lămâie, piper şi sare se prepară o maioneză care se amestecă cu muştarul, se subţiază cu sifon, cât este necesar.
Se amestecă legumele cu maioneza, se aranjează salata pe un platou şi se decorează după dorinţă.

Va dorim poftă bună!

_{sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: salata, cruditati, telina, oua, morcovi, sare

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 23 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---