Ingrediente:

Ouă 5 buc, făină 160 g, lapte 280 ml, zahăr 50 g, zahăr vanilat 1 plic, unt 40 g, zahăr pudra 20 g, dulceaţă 200 g, sare.

Mod de preparare:

Din gălbenuşuri, făină, lapte, zahăr, zahăr vanilat şi puţină sare se face o cocă, ce trebuie să aibă consistenţa unei smantani mai groase. Se adaugă albuşurile bătute spumă şi se amestecă compoziţia. Se încălzeşte o tigaie cu unt şi se fac foile, se umplu cu dulceaţă, se împăturesc în patru, se pudrează cu zahăr şi se tau la cuptor pentru cateva minute.

---

Tag-uri: oua, dulceata, desert, faina

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 14 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---