Ingrediente:

6 ouă, 200 g smantană, 30 g unt, sare, piper.

Mod de preparare:

Se separă albuşurile de gălbenuşuri, cu multă grijă, pentru ca acestea din urmă să nu se spargă. Se bat albuşurile brne, se amestecă cu smantană, se adaugă sare şi piper şi se toarnă într-un vas uns cu unt, cu pereţi scunzi şi care rezistă la cuptor. Deasupra se pun gălbenuşurile şi se introduc în cuptor pană se întăreşte compoziţia puţin, după care se poate servi.

---

Tag-uri: smantana, ochiuri, unt, piper

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 13 December '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---