FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 829
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Crema de morcovi

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   orez   pasare   verdeata   porc   cascaval   supa   zahar   mancare   legume   usturoi   pui   vin   otet   pesmet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Crema de morcovi

 Q:   Intreaba despre Crema de morcovi       
Crema de morcoviIngrediente:

Morcovi 1 kg, făină 100 g, unt 250 g, ceapă 150 g, ouă 2 buc, lapte 150 ml, franzelă 150 g, supă de oase 2 1, sare.

Mod de preparare:

Ceapa se toacă mărunt şi se căleşte în 100 g unt. Se adaugă făina, iar după câteva minute se pun şi morcovii daţi pe răzătoare şi se călesc împreună. Se stinge cu supă de oase şi se !asa să fiarbă circa 30 min. Se pasează printr-un pasoar sau sită şi se pune din nou pe foc împreună cu restul de supă. Gălbenuşurile de ou se amestecă cu laptele, se subţiază cu supă de oase, se adaugă la cremă şi se potriveşte gustul de sare. Franzela se taie cuburi care se stropesc cu unt topit şi se rumenesc la cuptor. La servit, la fiecare porţie de cremă, se pune câte o cantitate de crutoane şi puţin unt.


Tag-uri: ceapa, faina, morcovi, franzela, supa



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 07 May '08


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :