Ingrediente

2-3 pui tineri, 50 g grăsime (unt, ulei sau untură), o coală sau două de hartie albă, sare.

Mod de preparare

Sunt de preferat puii mici. După ce puii sunt curăţaţi se sărează, se ung cu grăsime, apoi se unge şi hartia cu care aceştia se invelesc.

Se aşază puii inveliţi in hartie intr-o tavă unsă şi se introduc in cuptorul potrivit de incălzit.

După 40—50 min se scot din hartie şi dacă nu s-au rumenit frumos se mai pot lăsa in cuptor cateva minute.

După ce sunt gata se taie in sferturi şi se servesc cu garnitură de orez sau cu legume sote.

---

Tag-uri: pui, grasime, punga

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 20 February '09

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---