Ingrediente:

Oua, malai, unt, sare

Mod de preparare:

Se pregăteşte o mămăligă foarte moale care se lasă să stea puţin ca să se întărească în timpul fiertului, mămăliga se potriveşte de sare. Se ia un polonic, se unge cu unt topit şi se umple cu circa 60- 80 g de mămăligă, care se răstoarnă apoi pe un platou sau pe o farfurie caldă, iar cu dosul polonicului se face o adancitură în care se aşează ochiuri. Se stropesc cu unt topit şi se servesc imediat, ca să fie cat mai fierbinţi.

---

Tag-uri: oua, mamaliga, unt, sare

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 11 December '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---