Ingrediente:

Mălai 300 g, unt 50 g, ouă 10 buc, telemea 250 g, ulei 100 g, caşcaval 50 g, sare.

Mod de preparare:

Se bat ouăle şi se prepară din ele cinci foi de omletă. Din mălai, sare şi apă se face o mămăliguţă moale, care se întinde peste foile de omletă. Deasupra se rade caşcavalul, se rulează omletele, se aşează într-o tavă, se presară cu restul de caşcaval ras, iar deasupra se pun bucăţi de unt şl se dă tava la cuptor pentru gratinare.

---

Tag-uri: malai, unt, telemea, oua

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 11 May '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---