Ingrediente :

Carne de pasăre 1 kg, ceapă 150 g, franzelă 200 g, verdeaţă 2 leg, usturoi 20 g, ouă 2 buc, pesmet 100 g, ulei 100 g, piper, sare.

Mod de preparare :

Carnea de pasăre se dezosează şi se trece prin maşina de tocat împreună cu franzela înmuiată în apă şi stoarsă bine. Se adaugă ceapa tocată mărunt şi călită în ulei, ouăle, verdeaţa tocată, usturoiul pisat, piperul şi sarea. Se amestecă totul bine, se formează chifteluţe, se trec prin pesmet şi se prăjesc în ulei. Se mănâncă cu piure de cartofi şi salate.
_{Sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: pasare, pesmet, ulei

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 11 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---