FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 821
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Oua surpriza

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   orez   pasare   verdeata   porc   cascaval   supa   zahar   mancare   legume   usturoi   pui   vin   otet   pesmet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Oua surpriza

 Q:   Intreaba despre Oua surpriza       
Oua surprizaIngrediente:

6 ouă, 200 g salată de icre preparate, 3- 4 măsline.
Prepararea icrelor: 50 g icre de crap sau de ştiucă, 150 ml ulei, sare de lămaie sau suc de lămaie după gust.

Mod de preparare:

Se fierb ouăle tari, se curăţă de coajă, se taie în jumătăţi pe lungime şi se aşează pe un platou rotund, cu gălbenuşul în sus. Peste ele se pun, cu ajutorul unui cornet din pergament prevăzut cu un şpriţ la capăt, icre preparate şi se decorează cu felii de măsline.
Intr-un castron se pun icrele şi se amestecă cu un tel, turnand puţin cate puţin ulei şi amestecand repede, tot timpul, ca uleiul să nu aibă timp să se strangă într-un loc. Se măreşte treptat cantitatea de ulei stropind între timp cu puţină apă sau sifon. La sfarşit se adaugă puţină sare de lămaie sau zeamă de lămaie, continuand amestecatul şi stropirea cu apă sau sifon.


Tag-uri: oua, icre, salata, masline



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 10 December '08


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :