Ingrediente :

Lapte 1,6 l, mălai 400 g, unt 100 g, smantană 150 g, caş de oaie 200 g, sare 30 g.

Mod de preparare :

Se pune laptele la fiert, se adaugă sare, apoi, cand a dat în fiert, se adaugă mălaiul, amestecandu-se. In această mămăligă pripită se pune untul, smantană şi caşul dat pe râ­zătoare. Se consumă de regulă cu jumări şi murături.

---

Tag-uri: geandra, lapte, malai, unt

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 15 May '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---