Varza este numită medicul săracului. Este o legumă cunoscută şi a fost foarte apreciată, de greci şi de romani, pentru nenumăratele sale virtuţi.
Fiartă, datorită apei, este indigestă pentru cei cu stomacul mai sensibil, dar fiartă în aburi sau călită şi, mai ales crudă, este excelentă, atat cea albă cat şi cea roşie, mai ales sub formă de salate.

Sucul de varză este antiscorbutic, închide rănile cand este aplicat în cataplasme calde.
In reumatism, artrită, plăgi, degeraturi, varza tocată şi uşor încălzită, aplicată în cataplasme pe locurile dureroase, calmează durerea. în degeraturi, se înfăşoară picioarele sau părţile degerate în foi crude de varză, bine spălate.

De asemenea, în rănile profunde: ulcere, tumori, zona zoster şi varice, prin aplicaţia de comprese cu suc de varză crudă, rănile se cicatrizează, vindecandu-se. Varza mai este bună, stoarsă, pentru arsuri, înţepături de insecte, abcese, panarieiu, crăpături ale călcailor. Extrage puroiul şi toate supuraţiile din rană, cicatrizand-o. Combinată cu salvia, se poate bea şi ca ceai.

---

Tag-uri: fructe, legume, mirodenii

---

Categorie: Sanatate  - ( Sanatate - Archiva)

Data Adaugarii: 27 July '10

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---