Păpădia se întrebuinţează, atat frunzele cat şi rădăcina, fiind un depurativ excelent care ajută în bolile ficatului, reumatismului, celulitei, diabetului. Se consumă ca salată, fiind numită salata bătranilor fiindcă, de fapt, combate şi scleroza.

Rădăcina se foloseşte tăiată rondele şi coaptă la cuptor: sucul de rădăcină proaspătă, supa sau ceaiul, sunt excelente pentru sănătatea şi reîntinerirea noastră.

Spanacul şi macrişul sunt foarte bogate în fier, clorofilă, vitamine şi săruri minerale. Ca şi păpădia, sucul lor este foarte bogat în minerale. Sunt foarte lume pentru cei bolnavi de ficat, de stomac şi pentru cei anemici, mai ales pentru adolescenţi în perioada de creştere. Sunt însă interzise bolnavilor de reumatism şi de gută, din cauza acidului oxalic pe care îl conţin şi care este dăunător pentru aceştia.

Sparanghelul este bun ca aperitiv şi foarte gustos. Este digestiv, uşor laxativ şi foarte bun în bolile bilei, ficatului şi în diabet.
Calmează palpitaţiile şi afecţiunile inimii, pentru reumatici este bun, dar interzis în reumatismul articular grav şi în bolile de rinichi.

---

Tag-uri: fructe, legume, mirodenii

---

Categorie: Sanatate  - ( Sanatate - Archiva)

Data Adaugarii: 27 July '10

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---