Gătitul era o muncă destul de restrâmsă până când chinezii au inventat soba din fier undeva între anii 100-200 en. A mai durat de atunci încă 17 secole pentru ca lemnul care încălzea soba din fier să fie înlocuit cu gaz sau curent electric. La început gazul era considerat impracticabil pentru gătit, asta până când James Sharp, în 1826, a instalat în bucătătria sa prima sobă pe gaz. El a vândut asemenea sobe către două hoteluri, dar nu s-a angajat în deschiderea unei fabrici care să producă sobe pe gaz. A fost vizitat de Earl Spencer care i-a cerut să-i vândă o sobă pe gaz ceea ce l-a şi convins pe Sharp că există cerere pentru invenţia sa.

Cuptoarele electrice au apărut pe la sfârşitul secolului , dar marea schimbare în domeniu a fost adusă de cuptorul cu microunde, care foloseşte energia electro-magnetică pentru prepararea mâncării. Acest nou fel de cuptor îşi are originile în folosirea microundelor la radare în timpul celui de-al doilea război mondial. După război Dr. Percy LeBaron Spencer a realizat că efectul de încălzire provocat de microunde poate fi folosit.

Unii cercetători nu au fost de acord cu ceea ce spunea Spencer, dar el a continuat cercetările. A arătat colegilor săi de la Raytheon Mfg Co. că efectul încălzirii cu microunde poate fi folosit punând o pungă cu boabe de porumb în cutia cuptorului iar câteva secunde mai târziu a scos o pungă de popcorn. A incercat de asemenea şi cu un ou, dar oul a explodat, cu toate astea compania nu a renunţat la idee iar în 1947 a produs primul cuptor cu microunde cunoascut ca Raydarange.
_{Sursa imaginii: home.howstuffworks.com}

---

Tag-uri: gatit, cuptor, cercetari, microunde, raydarange

---

Categorie: Diverse  - ( Diverse - Archiva)

Data Adaugarii: 20 October '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---