Cicoarea este o plantă diuretică, tonică, depurativă şi uşor laxativă. Frunzele şi rădăcina de cicoare sălbatică sunt foarte bune pentru diabetici, crude sau fierte.
Bolnavilor de ficat, le ajută să-şi piardă culoarea galbenă a pielii, produsă de revărsarea bilei.

Cicoarea, mai ales cea sălbatică, are un conţinut mult mai mare de săruri minerale. Se întrebuinţează prăjită şi pulverizată pentru amestecul la cafea, sau cafea cu lapte. Este mult mai bună consumată crudă sau fiartă.

Cimbrul, numit şi antibioticul săracului, conţine un antiseptic natural — thimolul — care, în farmacie, există ca o esenţă camforată, care se încorporează într- o serie de siropuri şi alte preparate.

Este un bun bactericid, fumul lui constituind o perdea protectoare.
Cimbrul este o plantă aromată care în bucătăria noastră poate fi întrebuinţat la fripturi, sosuri şi salate, ca şi cimbrişorul sau cimbrul sălbatic. La marinată, păstrează fragedă carnea, ferind-o de microbi.

Ceaiul de cimbru şi infuzia de cimbrişor ajută la digestie, combate infecţiile intestinale, inflamaţiile înţepăturilor provocate de insecte, dezinfectează rănile şi ajută unor boli de piele.

Pentru rănile din gat şi din gură, se poate face o apă de gură din 50 g cimbru macerat 7 zile în 250 g ţuică sau Rachiu. Se face gargară clătindu-se bine gura şi gatul; apoi se înmoaie periuţa de dinţi în această soluţie şi se freacă bine limba şi gingiile.

Cicoarea este o plantă diuretică, tonică, depurativă şi uşor laxativă. Frunzele şi rădăcina de cicoare sălbatică sunt foarte bune pentru diabetici, crude sau fierte.
Bolnavilor de ficat, le ajută să-şi piardă culoarea galbenă a pielii, produsă de revărsarea bilei.

Cicoarea, mai ales cea sălbatică, are un conţinut mult mai mare de săruri minerale. Se întrebuinţează prăjită şi pulverizată pentru amestecul la cafea, sau cafea cu lapte. Este mult mai bună consumată crudă sau fiartă.

Cimbrul, numit şi antibioticul săracului, conţine un antiseptic natural — thimolul — care, în farmacie, există ca o esenţă camforată, care se încorporează într-o serie de siropuri şi alte preparate.

Este un bun bactericid, fumul lui constituind o perdea protectoare.
Cimbrul este o plantă aromată care în bucătăria noastră poate fi întrebuinţat la fripturi, sosuri şi salate, ca şi cimbrişorul sau cimbrul sălbatic. La marinată, păstrează fragedă carnea, ferind-o de microbi.
Ceaiul de cimbru şi infuzia de cimbrişor ajută la digestie, combate infecţiile intestinale, inflamaţiile înţepăturilor provocate de insecte, dezinfectează rănile şi ajută unor boli de piele.

Pentru rănile din gat şi din gură, se poate face o apă de gură din 50 g cimbru macerat 7 zile în 250 g ţuică sau Rachiu. Se face gargară clătindu-se bine gura şi gatul; apoi se înmoaie periuţa de dinţi în această soluţie şi se freacă bine limba şi gingiile.

---

Tag-uri: fructe, legume, mirodenii

---

Categorie: Sanatate  - ( Sanatate - Archiva)

Data Adaugarii: 27 July '10

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---