Borsuri cu carne sau de oase

Mod de prepapare Cea mai bună carne pentru borş este pieptul gras de vacă şi osul cu măduvă. Se poate folosi şi carnea de berbec, de porc, de pasăre şi peşte. In cazul...

Blat de cacao

Se prepara la fel ca in reteta anterioara, in loc de ciocolata folosindu-se cacao.

Bors de iepure II

Ingrediente : Carne de iepure 600 g, morcovi 100 g, albitură 50 g, ţelină 100 g, ceapă 150 g, ulei 40 g, ardei graşi 150 g, cartofi 150 g, borş de putină 1 1, roşii 250 g...

Binefacerile vacantei

Foarte mulţi dintre semenii noştri, angajaţi în programul zilnic de muncă şi bucurii imediate — şi ele programate — nu mai ştiu ce să facă in timpul liber, cum să-l fructifice...

Bors de iepure

Ingrediente Carne de iepure (picioarele din faţă, capul, gatul şi oasele de la şira spinării), 200 g ceapă, 1 morcov, 1 ţelină, 1/4 l vin negru sau roşu, 1 fir de cimbru...

Banel Nicolita: Dezastrul de pe Santiago Bernabeu

Pe data de 31 octombrie 2006, echipa Steaua Bucuresti trebuia sa joace meciul retur impotriva echipei Real Madrid. In meciul tur, echipa madrileana se impusese in Ghencea cu scorul...

Boemul apartament al Helenei Cristensen

Apartamentul Helenei vorbeşte suav despre trecerea timpului şi îţi induce o stare de visare. Oare dragostea ei cu Norman Reedus, căruia i-a dăruit un fiu, a fost tot vis? ...

Biscuiti pentru ceai

Ingrediente: Făină 1,6 kg, unt 300 g. ouă 6 buc, zahăr 700 g, smantană 300 g, zahăr vanilat 2 plicuri, coniac 50 ml, praf de copt 3 plicuri, lămaie 150 g. Mod de preparare...

Bors de legume-zarzavat

Ingrediente 300 g cartofi, 100 g morcovi, 2-3 rădăcini de pătrunjel, 1 ţelină, 100 g ceapă sau praz, 2-3 ardei graşi, 1 dovlecel, 1/4 varză (dintr-o varză mică), 100...

Budinca cu zmeura

Ingrediente: Pesmet alb 200 g, ouă 10 buc, zmeură 750 g, zahăr 250 g, unt 100 g, praf de copt 1/2 plic, zahăr vanilat 1 plic. Mod de preparare: Gălbenusurile se amestecă...

Bob tanar cu unt sau ulei

Ingrediente 1 kg bob tanăr, 100 ml ulei sau unt, 150 g ceapă, 1 legătură mărar, 1 legătură de pătrunjel. Mod de preparare Din păstăile tinere se scot boabele de bob...

Budinca de clatite cu spanac

Ingrediente: Făină 650 g, lapte 1.6 l, sifon 300 ml, ouă 6 buc, ulei 75 g, caşcaval 150 g, spanac 1,5 kg, unt 100 g, sare. Mod de preparare: Din 600 g făină, lapte,...

Bauturile racoritoare

Prima apă minerală carbonatată artificial a fost produsă de William Brownrigg din Marea Britanie, în anul 1741, dar din cauza producerii şi comercializării ei la scară redusă...

Bors de peste cu mamaliguta

Ingrediente 1 kg peşte, 2 cepe, 1 ţelină, 1 rădăcină de pătrunjel, 1 morcov, 2 ardei graşi, 50 ml ulei, 1 lingură bulion de roşii, 200 g roşii, 1/2 l borş, 1 legătură...

Bors de legume ucrainean cu smantana

Ingrediente 400 g cartofi, 100 g ţelină, 60 g ceapă, 50 g morcovi, 300 g sfeclă roşie, 30 g bulion de roşii, 2 ardei graşi, 1 rădăcină de pătrunjel, 100 g roşii, 200...

Bors de cartofi II - din Ardeal

Ingrediente : Cartofi 600 g, ceapă 100 g, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ulei 50 g, borş de putină 1 1, roşii 300 g, smântână 150 g, ouă 1 buc, pătrunjel...

Budinca cu creier II

Ingreriente: Creier 500 g, unt 125 g, fran­zelă 200 g, lapte 200 ml, ouă 5 buc, caşcaval 100 g, roşii 750 g, ciuperci 400 g, pesmet 25 g, sare. Cum se prepară: Se ţine...

Biftec cu ou I

Ingrediente 1 muschi de vaca, 6 oua, untura sau ulei, sare, piper. Mod de preparare Muschiul se curata de seu si de pielite, se taie in bucati, apoi se loveste cu palma usor...

Bezele cu fructe

Ingrediente: Albuşuri 6 buc, zahăr 300 g, nuci 200 g, stafide 100 g, smochine 50 g, coji de fructe confiate 50 g, zahăr vanilat 1 plic. Mod de preparare: Albuşurile se...

Bilute cu nuci

Ingrediente: Nuci 300 g, zahăr pudră 150 g, cacao 70 g, albuşuri 3 buc, coniac 20 ml, zahăr tos 200 g. Mod de preparare: Nucile se macină şi se amestecă cu zahărul...

Bors de dovlecei

Ingrediente : Dovlecei 800 g, ceapă 100 g, ulei 50 g, morcovi 100 g, ţelină 100 g, pătrunjel 50 g, orez 50 g, borş de putină 1 1, roşii 400 g, pătrunjel verde 1 leg, mărar...

Bors de vitel

Ingrediente : Oase de vacă 1 kg, carne de viţel 500 g, ceapă 100 g, morcovi 100g, telină 100 g, ulei 50 g. roşii 300 g, orez 50 g, borş de putină 1 l. leuştean 1 leg, pătrunjel...

Budinca cu visine

Ingrediente: Pesmet alb 150 g, ouă 6 buc, zahăr 150 g, unt 75 g, vişine 750 g, vanilie 1/2 baton, praf de copt 1/2 plic. Mod de preparare: Gălbenuşurile, zahărul, untul...

Blanchet de pasare cu orez

Ingrediente : Carne de pasăre 1 kg, morcovi 100 g, ţelînă 100 g, ceapă 100 g, unt 175 g, făină 75 g, orez 300 g, ouă 2 buc, lămaie 100 g, sare. Mod de preparare : Pasărea...