Musaca de varza alba cu costita afumata

Ingrediente: Varză albă 2,5-3 kg, ouă 6 buc, ulei 250 g, bulion de tomate 75 g, supă de oase 150 ml, făină 100 g, pesmet 100 g, costiţă afumată 400 g,...

Musaca de varza alba cu carne de porc I

Ingrediente: Varză albă 2,5-3 kg, făină 125 g, ouă 6 buc, pesmet 100 g, carne de porc 500 g, slănină afumată 100 g, ceapă 100 g, ulei 200 g, bulion de...

Marin Preda in familia prozatorilor de dupa cel de-al II - lea razboi mondial

Romancier si nuvelist, Marin Preda este unul dintre cei mai importanti prozatori contemporani. Nuvelele din volumul intalnirea din pamanturi anticipeaza, in majoritatea, lor romanul...

Masuratori in microcosmos

O data cu clasificarea elementelor chimice in sistemul periodic se incheie perioada de cercetari initiala de Lavoisier. Sistemul periodic a continuat sa se manifeste profund in cercetarile...

Mancare de telina

Ingrediente: Ţelină 1 kg, ceapă 100 g, ulei 100 g, roşii 250 g, făină 50 g, smantană 200 g, zahăr 20 g, verdeaţă 1 leg, sare. Mod de preparare: Ţelina...

Musaca de varza alba cu carne de porc afumata II

Ingrediente: Varză albă 2,5-3 kg, făină 125 g, ouă 6 buc, pesmet 100 g, ulei 200 g, carne afumată 600 g, roşii 300 g, bulion de tomate 75 g, cimbru 1 fir, piper...

Minciunele I

Ingrediente 3-4 oua, 2-3 linguri de smantana groasa, 1 praf de sare, coaja de lamaie rasa, 100 g zahar pudra, 1 lingura de rom, faina cat cuprinde coca. Mod de preparare Se...

Miel cu jarhon

Ingrediente : Carne de miel 750 g, ulei 100 g, ceapă verde 4 leg, mărar verde 4 leg, pătrunjel verde 4 leg, jarhon 2 leg, făină 25 g, bulion de tomate 25 g, lămaie...

Mere incaltate

Ingrediente: Făină 300 g, lapte 800 ml, ouă 3 buc, zahăr pudră 125 g, mere dulci 1 kg, zahăr vanilat 1 plic, ulei 100 g, sare, sifon. Mod de preparare: Din...

Mamele singure

De multe ori, viata poate fi foarte cruda si ne poate pune in unele situatii care initial par fara scapare si chiar imposibile. La ora actuala exista in intreaga lume foarte multe mame...

Macrouri prajite

Ingrediente: Macrouri 1 kg, lapte 400 ml, făină 75 g, ulei 125 g, lămâie 100 g, piper, sare. Cum se prepară: Peştele se decongelează, se curăţă...

Mancare de gulii II

Ingrediente Pentru 6 porţii: 1 kg gulii, 200 g ceapă, 30 g bulion de roşii, sau 500 g roşii, 100 ml ulei, 20 g zahăr, sare. Mod de preparare Se aleg gulii...

Morun sau nisetru pane

Mod de preparare Peştele curăţat se taie în felii, se sărează, se piperează, se dă prin făină, ou bătut şi prin pesmet alb. Se prăjeşte...

Munca noastra determina evolutia societatii

Acasă, la şcoală, pe stradă, când muncim, învăţăm sau ne petrecem timpul liber, ne servim de diferite maşini (maşina cli spălat, de călcat, de...

Maria Popistasu: Cariera

Maria Popistasu, în felul său ..underground" şi mai „junk", cum se descrie ea însăşi, chiar este o mică prinţesă capricioasă, care îşi împarte...

Medalioane de salau sau de orice peste alb, stiuca sau cod

Ingrediente: 400-500 g peşte, 300 g maioneză, 200 g aspic, 600 g salată â la rus şi legume pentru ornat. Mod de preparare: Se fierbe peştele, se curăţă...

Mancare de pasare cu ciuperci

Ingrediente : Carne de pasăre 1 kg, ulei 150 g, ceapă 250 g, bulion de tomate 30 g, ardei graşi 200 g, morcovi 150 g, roşii 400 g, ciuperci 500 g, unt 50 g, verdeaţă...

Mancare de ciuperci cu rosii

Ingrediente Pentru 6 porţii: 600 g ciuperci, 100 g ceapă, 500 g roşii, 100 ml ulei sau unt, sare, piper, verdeaţă. Mod de prepapare Se aleg de preferinţă...

Mancare de cartofi cu maslina

Ingrediente: Cartofi 1 kg, ceapă 150 g, ulei 75 g. bulion de tomate 100 g, măsline 200 g, cimbru 1 fir, sare. Mod de preparare: Ceapa se toacă mărunt şi se căleşte...

Midii sau stridii pane

Ingrediente: 40-50 stridii, 2-3 ouă, 100 g pesmet alb, sare, piper, ulei, unt. Mod de preparare: Se spală bine cochiliile, se rad, se spală din nou, apoi se opăresc...

Mancare de fasole verde

Ingrediente 1 kg fasole păstăi, 30 g ceapă, 100 ml ulei, 500 g roşii sau 60 g bu¬lion, caţiva căţei de usturoi, sare, piper pisat, verdeaţă,, mărar. Mod...

Musaca de catofi, branza si vinete

Ingrediente 800 g cartofi, 600 g vinete, 200 g ceapă, 5-6 ardei graşi, 3-4 roşii, 150 ml ulei, 100 g branză, 2 ouă, 1/4 l lapte, 1-2 linguri făină, sare, piper...

Mademoiselle Docktor, regina spionajului si terorii germane

In ultimii ani ai vieţii, „regina spionajului şi terori germane" locuia între zidurile austere ale unei case de sănătate din Elveţia. Senilă, cu gandurile...

Mancare de vacuta cu gulii

Ingreriente: Carne de vacă 750 g, ulei 175 g, ceapă 150 g, făină 25 g, gulii 1,5 kg, zahăr 25 g, bulion de tomate 25 g, sare. Cum se prepară: Carnea de vacă...