Musaca de varza alba cu carne de porc afumata II

Ingrediente: Varză albă 2,5-3 kg, făină 125 g, ouă 6 buc, pesmet 100 g, ulei 200 g, carne afumată 600 g, roşii 300 g, bulion de tomate 75 g, cimbru 1 fir, piper...

Muschi de porc impanat la frigare

Ingrediente 600 g muschi de porc, 150 g slanina afumata, 1 capatana de usturoi, piper, sare, malai. Mod de preparare Muschiul de porc, de preferat mai subtire, se impaneaza...

Macaroane cu carne de vaca

Ingreriente: Macaroane 500 g, carne de vacă 400 g, ceapă 100 g, ulei 100 g, ciuperci 500 g, caşcaval 150 g, ouă 4 buc, roşii 300 g, sare. Cum se prepară: Macaroanele...

Miel cu ciuperci

Ingrediente : Carne de miel 750 g, ulei 50 g, ceapă 150 g, ciuperci 600 g, verdeaţă 2 leg, piper, sare. Mod de preparare : Carnea de miel se curăţă de pieliţe...

Morun sau nisetru pane

Mod de preparare Peştele curăţat se taie în felii, se sărează, se piperează, se dă prin făină, ou bătut şi prin pesmet alb. Se prăjeşte...

Mancare de gulii II

Ingrediente Pentru 6 porţii: 1 kg gulii, 200 g ceapă, 30 g bulion de roşii, sau 500 g roşii, 100 ml ulei, 20 g zahăr, sare. Mod de preparare Se aleg gulii...

Mere incaltate

Ingrediente: Făină 300 g, lapte 800 ml, ouă 3 buc, zahăr pudră 125 g, mere dulci 1 kg, zahăr vanilat 1 plic, ulei 100 g, sare, sifon. Mod de preparare: Din...

Mamele singure

De multe ori, viata poate fi foarte cruda si ne poate pune in unele situatii care initial par fara scapare si chiar imposibile. La ora actuala exista in intreaga lume foarte multe mame...

Mere coapte I

Ingrediente: Mere 2 kg, alune 50 g, stafide 50 g, orez 100 g, zahăr 100 g, lapte 250 ml, ouă 2 buc, unt 100 g, dulceaţă 100 g, sare. Mod de preparare: Merele se...

Medalioane de salau sau de orice peste alb, stiuca sau cod

Ingrediente: 400-500 g peşte, 300 g maioneză, 200 g aspic, 600 g salată â la rus şi legume pentru ornat. Mod de preparare: Se fierbe peştele, se curăţă...

Micul dictator sau cel care adora sa dea ordine

Semnul cel mai evident al unui cancer social...este disparitia simtului umorului. Nici o dictatura nu accepta simtul umorului. Cititi Istoria si veti vedea. (Edward Albee) Pentru...

Mancare de vacuta cu gulii

Ingreriente: Carne de vacă 750 g, ulei 175 g, ceapă 150 g, făină 25 g, gulii 1,5 kg, zahăr 25 g, bulion de tomate 25 g, sare. Cum se prepară: Carnea de vacă...

Macrouri prajite

Ingrediente: Macrouri 1 kg, lapte 400 ml, făină 75 g, ulei 125 g, lămâie 100 g, piper, sare. Cum se prepară: Peştele se decongelează, se curăţă...

Muschi de vaca vanatoresc cu galuste de franzela

Ingrediente 1 muschi de vaca sau 600 g carne macra, 100 g untura, 2-3 cepe, 200 g legume, 100 g slanina afumata, 1 lingura de mustar, 1 foaie de dafin, 1 lingura de faina, otet...

Munca noastra determina evolutia societatii

Acasă, la şcoală, pe stradă, când muncim, învăţăm sau ne petrecem timpul liber, ne servim de diferite maşini (maşina cli spălat, de călcat, de...

Mancare de fasole verde

Ingrediente 1 kg fasole păstăi, 30 g ceapă, 100 ml ulei, 500 g roşii sau 60 g bu¬lion, caţiva căţei de usturoi, sare, piper pisat, verdeaţă,, mărar. Mod...

Mancare de cartofi cu maslina

Ingrediente: Cartofi 1 kg, ceapă 150 g, ulei 75 g. bulion de tomate 100 g, măsline 200 g, cimbru 1 fir, sare. Mod de preparare: Ceapa se toacă mărunt şi se căleşte...

Maria Popistasu: Cariera

Maria Popistasu, în felul său ..underground" şi mai „junk", cum se descrie ea însăşi, chiar este o mică prinţesă capricioasă, care îşi împarte...

Mancare de ciuperci cu rosii

Ingrediente Pentru 6 porţii: 600 g ciuperci, 100 g ceapă, 500 g roşii, 100 ml ulei sau unt, sare, piper, verdeaţă. Mod de prepapare Se aleg de preferinţă...

Mancare de pasare cu ciuperci

Ingrediente : Carne de pasăre 1 kg, ulei 150 g, ceapă 250 g, bulion de tomate 30 g, ardei graşi 200 g, morcovi 150 g, roşii 400 g, ciuperci 500 g, unt 50 g, verdeaţă...

Midii sau stridii pane

Ingrediente: 40-50 stridii, 2-3 ouă, 100 g pesmet alb, sare, piper, ulei, unt. Mod de preparare: Se spală bine cochiliile, se rad, se spală din nou, apoi se opăresc...

Muschiulet de porc umplut II

Ingrediente: Muşchiuleţ de porc 750 g, şuncă presată 100 g, costiţă 50 g, muştar 50 g, castraveţi în oţet 100 g, făină 50 g, ouă 2 buc,...

Mazare cu rosii

Ingrediente Pentru 6 porţii: 500 g mazăre,boabe, 200 g ceapă, 500 g roşii, 150 ml ulei, 2 legături de mărar, sare, piper, 50 g zahăr. Mod de preparare Mazărea...

Minciunele I

Ingrediente 3-4 oua, 2-3 linguri de smantana groasa, 1 praf de sare, coaja de lamaie rasa, 100 g zahar pudra, 1 lingura de rom, faina cat cuprinde coca. Mod de preparare Se...