| ||||||||||
Articole: pag 19
A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z |Ingrediente: Zahăr 200 g, ouă 4 buc. albuşuri 4 buc, migdale 150 g, pesmet alb 50 g. Ccrema: unt 250 g, gălbenuşuri 4 buc, cafea solubilă 10 g, zahăr 200 g, coniac 25 ml.... | Tarte din aluat fraged cu sarlota Tartele se prepara ca in reteta "Aluat pentru tarte dulci". Pentru sarlota: 250 g zahar, 100 ml lapte, 3 galbenusuri, 500 g frisca, 300 g fructe confiate, 30 ml rom, 1 pachetel... |
Transplantul de organe si protezele Prima menţiune despre un membru artificial a fost făcută de către grecul Herodot. Acesta povestea despre un bărbat, Hegesistratus, care fusese condamnat la moarte în anul 484... | Transfer de marketing sau certa valoare? La momentul sosirii lui Ji-Sung Park la Manchester United, in anul 2005, gurile carcotasilor au inceput sa speculeze unele lucruri despre micutul mijlocas coreean. Se credea, la acea... |
Ingrediente: 250 g făină, 100 g unt, 1 ou, 50 g smantană, sare. Umplutura de ciuperci: 500 g ciuperci, 2 ouă, sare, 100 g unt, 50 g făină, 150 ml lapte, 30 g caşcaval... | Ingrediente: Ouă 8 buc, piure de castane 200 g, făină 50 g, zahăr 350 g, unt 200 g, zahăr vanilat 1 plic. Crema: zahăr 200 g, piure de castane 150 g, unt 200 g, coniac 50 ml... |
Ingrediente: Ouă 6 buc, zahăr 120 g, făină 180 g. Crema: frişca bătută 900 g, gelatină 50 g, zahăr 200 g, ouă 2 buc, lapte 200 ml, cacao 50 g, gem 50 g, zahăr vanilat... | Ingrediente: Făină 500 g, ouă 2 buc, branză de vaci 600 g, unt 100 g, zahăr 100 g, sare. Mod de preparare: Din făină, ouă, apă şi puţină sare se prepară o cocă... |
Ingrediente : Carne de porc 400 g, ficat de porc 200 g, ulei 50 g, brânză de oi 150 g, usturoi 20 g, sare. Mod de preparare : Carnea se taie bucăţi de 25-30 g şi se pune... | Se prepara la fel ca in reteta precedenta ,dar in forma lunga (forma de chec) si se decoreaza cu mai multa frisca batuta. |
Pentru diriga si profii care se intrebau ce am facut in vacanta am avut un raspun simplu: am fost ocupat! De ce nu am citit? Sa vedem... ocupat cu ecologia, am lucrat pentru niste site-uri... | Ingrediente : Carne de miel 750 g, ulei 125 g, ceapă 200 g, roşii 300 g, cartofi 600 g, ciuperci 200 g, cimbru 1/2 fir, usturoi 20 g, făină 20 g, verdeaţă 2 leg, piper, sare. Mod... |
Ingrediente: Ouă 6 buc, zahăr 300 g, ciocolată 100 g, făină 200 g. Crema: nuci 200 g, zahăr 200 g, zahăr vanilat 1 plic, gălbenuşuri 4 buc, coniac 25 ml, unt 200 g, lămaie... | Ingrediente: 3 chifle, 6 ouă, unt sau ulei pentru prăjit chifle. Mod de preparare: Chiflele se taie în două, se prăjesc puţin şi se ţin la cald pană se prăjesc... |
Tort de piscoturi si portocale Ingrediente: Ouă 8 buc, zahăr 400 g, vin 200 ml, coniac 50 ml, pişcoturi 600 g, portocale (6 buc) 1,2 kg. gelatină 30 g, frişca bătută 1 kg, ciocolată 20 g. Mod de preparare... | Ingrediente: Făină 1 kg, unt 600 g, zahăr tos 250 g, ouă 6 buc, gem de căpşuni 100 g, praf de copt 2 plicuri. Umplutura: mac 1 kg, pesmet 300 g, zahăr tos 400 g, coajă de... |
Ingrediente: Unt 300 g, zahăr pudră 300 g, făină 300 g, ouă 6 buc, lămaie 100 g, praf de copt 1 plic, zahăr vanilat 1 plic, sare. Crema: zahăr 250 g, ness 2 linguriţe, apă... | Ingrediente: Franzelă sau chifle, 2 ouă fierte, 10 măsline, 1 gogoşar roşu sau ardei gras roşu, 60 g unt sau maioneză. Mod de preparare: Franzela se taie în felii... |
Ingrediente: 600 g ţelină, 200 g ceapă, 300 g arpagic, 150 g mazăre, 2 legături verdeaţă, 100 ml ulei, 1 lingură făină, 100 g măsline, piper, sare şi sare de lămaie... | Ingrediente: Ţelină 1.5 kg, unt 50 g, făină 50 g, lapte 200 ml, smântână 300 g, piper, sare. Mod de preparare: Se curăţă ţelina, se spală, se taie cuburi, se fierbe... |
Ingrediente: Făină 300 g, zahăr 300 g, unt 300 g, ouă 6 buc, portocală 200 g, praf de copt 1 plic, zahăr vanilat 1 plic, sare. Crema: alune 200 g, smantană 100 g, zahăr 150... | Ingrediente: 12 felii de franzelă, 250 g branză de vaci, 1-2 linguri de smantană, 100 g unt, 1 ceapă mică, 1 lingură de mărar sau pătrunjel verde tocate mărunt, sare, ... |
Se prepara la fel ca in reteta precedenta insa in crema cu care se umple tortul se adauga fructele confiate sau proaspete taiate cu cutitul marunt. Pentru ornat, in loc de frisca... | Ingreriente: Muşchi de vacă 750 g, franzelă 250 g, margarină 100 g, unt 30 g, ouă 5 buc, sos brun 300 g, sare. Cum se prepară: Muşchiul de vacă bine fezandat se taie... |


















