Ingrediente

1 kg faina, 1 kg dovleac, 50 g drojdie de bere, 400 g zahar, 100 ml ulei, 100 g unt, 2-3 oua, 50 g zahar pudra, o priza de sare, 1 plic zahar vanilat, scortisoara.

Mod de preparare

Dovleacul curatat se da pe razatoare cu gauri mari si se pune intr-un vas. Se adauga uleiul, zaharul, scortisoara, zaharul vanilat, se inabusa si se lasa sa se raceasca.

Se adauga apoi faina, ouale, untul, drojdia, se amesteca si se pune la dospit. Dupa ce a crescut se pune in tavi de placinta, se niveleaza pe deasupra si se unge cu unt sau cu ulei.

Se introduce in cuptorul bine incins. Dupa ce s-a copt se taie in bucati potrivite, care se scot pe platou si se pudreaza deasupra cu zahar amestecat cu vanilie.

Se serveste calda.

---

Tag-uri: turta, dovleac, faina

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 06 March '09

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---