FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Statistics:
Visits: 507
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Peste in sos tomat, conservat prin sterilizare

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   orez   pasare   verdeata   porc   cascaval   zahar   supa   mancare   legume   usturoi   pui   vin   otet   pesmet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Peste in sos tomat, conservat prin sterilizare

 Q:   Intreaba despre Peste in sos tomat, conservat prin sterilizare       
Peste in sos tomat, conservat prin sterilizare Dupa ce a fost pregatit ca in reteta "Peste in ulei, conservat prin sterilizare", intr-o parte din uleiul in care a fost oparit pestele se prajeste ceapa taiata marunt.

Dupa ce ceapa s-a rumenit, se stinge cu suc de rosii sau cu bulion dizolvat in putina apa, se potriveste de sare si de otet si se lasa 5—6 min sa fiarba.

Dupa aceea se strecoara si se toarna peste pestele asezat in borcan impreuna cu mirodenii:
o foaie de dafin, boabe de piper si cateva boabe de ienibahar. Se leaga bine borcanele cu celofan udat in apa rece si se sterilizeaza timp de 90—100 min in bain-Marie.

De retinut.
Pestele pentru preparat cu sos tomat in loc sa fie oparit in ulei poate fi prajit in ulei.


Tag-uri: peste in sos, peste conservat, sterilizare



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 19 March '09


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :