INGREDIENTE:

500 g năut boabe, 500 g cartofi, 2 cepe mici, 1 căţel usturoi, 2 ouă, sare şi piper, după gust.

MOD DE PREPARARE:

Se lasă la înmuiat în apă boabele de năut, până se sparg. Se lasă să se usuce bine într-o pânza de tifon. Se zdrobesc cu un mixer toate ingredientele, se adaugă piper şi sare, după gust. Se bat bine ingredientele, pentru a se lega, cu ouăle bătute. Se formează chifteluţe aplatizate şi se prăjesc în ulei bine încins, până se rumenesc frumos, pe ambele feţe.
Se serveşte cald.
_{Sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: cartofi, sare, piper

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 21 October '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---