Untura de peste este o grasime uleioasa extrasa mai ales din ficatul de morun, cu un continut foarte bogat in vitaminele A si D2.

Se utilizeaza pentru prevenirea rahitismului la copiii trecuti de un an sau pentru completarea nevoilor de vitamina D necesare cresterii osoase si perioadei de dentitie.

Se poate administra la gravide in ultimele luni de sarcina, cat si pentru prevenirea rahitismului la copii si a decalcificarilor la mama (deformatii osoase, carii dentare). Vitamina A este necesara functiei vederii, mareste capacitatea de rezistenta la infectii, mai ales ale pielii si mucoaselor.

Ajuta la cresterea oaselor si are un efect in prevenirea anemiilor. Grasimile din ficatul de morun au o foarte importanta valoare energetica si metabolica.

Deseori, administrarea uleiului de peste este ingreunata la copii datorita mirosului si gustului sau specific de peste.

Acesta insa se poate corecta prin adaugarea de zeama de lamaie sau portocale, sau prin incorporarea uleiului de peste in mancarea preferata a copilului.

---

Tag-uri: untura, peste, grasime

---

Categorie: Sanatate  - ( Sanatate - Archiva)

Data Adaugarii: 01 May '09

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---