FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Statistics:
Visits: 232
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Conopida marinata

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   orez   pasare   verdeata   porc   cascaval   zahar   supa   mancare   legume   usturoi   pui   vin   otet   pesmet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Conopida marinata

 Q:   Intreaba despre Conopida marinata       
Conopida marinata Se alege conopida bine dezvoltata si indesata, Se desface in buchetele, se pune intr-un vas cu apa putin sarata, in care se lasa 1—2 ore, apoi se spala in cateva ape si se aseaza intr-o cratita peste care se toarna apa clocotita.

Dupa 5-6 min se scurge de apa, se aseaza in borcane care se umplu cu saramura pregatita in felul urmator:
la 1 l de otet se pun 1 l de apa si 30—40 g sare si se dau intr-un clocot, dupa care se toarna peste conopida si se acopera ermetic. A doua zi se scurge toata saramura, se mai adauga la ea 1 l de apa si se da din nou intr-un clocot, se lasa sa se raceasca, dupa care se toarna napoi in borcan peste conopida si se leaga strans cu celofan si cu sfoara.

Ca sa nu iasa buchetelele de conopida din saramura, peste acestea se aranjeaza cateva scandurele subtiri care se sprijina sub gatul borcanului.


Tag-uri: conopida, borcane, conopida marinata



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 17 March '09


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :