FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 385
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Cartofi umpluti cu orez si ciuperci

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   pasare   orez   verdeata   porc   cascaval   supa   zahar   mancare   legume   usturoi   pui   vin   pesmet   otet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Cartofi umpluti cu orez si ciuperci

 Q:   Intreaba despre Cartofi umpluti cu orez si ciuperci       
Cartofi umpluti cu orez si ciuperci Ingrediente :

Cartofi 1,5 kg, ceapă 150 g, ciuperci 250 g, orez 100 g., ulei 100 g, ver­deaţă 2 leg, făină 30 g, supă de oase 400 ml, smântână 250 g, pi­per, sare.

Mod de preparare :

Se aleg cartofi de aceeaşi mărime, se curăţă şi se scobeşte miezul cu o linguriţă de scobit. Ceapa se toacă mărunt şi se că­leşte în ulei, se adaugă ciupercile opărite şi tăiate julien şi ore­zul ales, spălat şi scurs bine. Se trag împreună circa 20 min. Se lasă să se răcească, sec amestecă u şi sverdeaţă tocată e comndientează cu sare şi pi­per. Se umpluc cartofii cu această ompoziţie, se prăjesc în ulei pe toate părţile şi se aşază într-un vas de cuptor. Din uleiul de rămas, supa oase şi făina se prepară un sos care se toarnă peste cartofi şi se baga vasul la cuptor pentru gratinare. La servit se adaugă smântână la fiecare porţie.


Tag-uri: cartofi, orez, ciuperci, ulei, verdeata



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 02 May '08


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :